Posiłki
Świetna kuchnia
Jak na gościnne Kaszuby przystało będzie smacznie, zdrowo i do syta.
Już od świtu krzątamy się po kuchni i przygotowujemy pyszne posiłki. Staramy się w jak największym stopniu korzystać z tego, co znajduje się w naszym warzywniaku, szklarni, kurniku oraz spiżarni. To czego brakuje kupujemy od lokalnych gospodarzy; pyszny miód dostarcza nasz szwagier. Kiełbasy i szynki wędzimy sami, no i chleb – gwarantujemy, że zapach pieczonego pieczywa będzie unosił się po całym podwórku.
Naszym największym skarbem są nasze kozy i to właśnie z ich mleka wytwarzamy prawdziwe ekologiczne sery: krótko dojrzewające podpuszczkowe, delikatne śmietankowe twarożki, sery solankowe, a także jogurty i kefiry. W okresie kiedy nasze kozy nie dają nam mleka korzystamy z mleka krowiego z zaprzyjaźnionego gospodarstwa.
Obiadokolacje są równie smaczne jak śniadania dlatego bardzo Was zachęcamy do skorzystania z naszego gotowania. Menu zmienia się z dnia na dzień i z sezonu na sezon. Zupa, drugie danie, a po obiedzie kawa (może być z ekspresu lub typowo kaszubska – w dużym kubku, mocna i tylko sypana). Do herbaty obowiązkowo sok malinowy z własnych malin. Pamiętajcie, że mieszkamy na Kaszubach, dlatego pulki ze śledziem, sałatka warzywna ze śledziem, a także śledzie w occie to nasza specjalność, której musicie skosztować, jeżeli oczywiście będziecie mieli na to ochotę.
W naszych Domkach nie ma możliwości gotowania, domki nie są do tego przystosowane ale rodzice maluszków bez problemu mogą podgrzać posiłek w mikrofalówce oraz przechowywać jedzenie w lodówce.
Śniadanie przynosimy do domku/altany o 9:00, obiadokolację o 17:00 (nie ma możliwości zmiany godziny obiadokolacji).
W domkach nie ma zmywarki- wszystko co znajduje się w domkach: talerze, kubki i sztućce zostawimy na Waszej głowie, natomiast półmiskami, wazami, miskami zajmiemy się my 🙂 Osoby chcące skorzystać z posiłków prosimy o informację przed przyjazdem.
UWAGA!!! – W niedziele nie serwujemy obiadokolacji – jest to jedyny dzień, który pragniemy spędzić z naszymi pociechami, prosimy o zrozumienie.
– Posiłków nie serwujemy prze cały rok!!! Śniadania przygotowujemy od maja do września. Obiadokolacje przygotowujemy tylko w lipcu i sierpniu oraz w długie weekendy.
Zamawiane posiłki przygotowywane są zawsze dla wszystkich osób goszczących w domku.
Posiłki przynosimy w koszu do domków, w ciepłe dni zaprosimy Was do altany.
Małym dzieciom możemy zaoferować mniejsze i tańsze posiłki – połowa porcji za pół ceny.
Jeżeli zdecydujecie się stołować na zewnątrz polecimy Wam restauracje, z których sami niejednokrotnie korzystaliśmy.
Nie przygotowujemy diet specjalnych.