Posiłki

Jak na gościnne Kaszuby przystało będzie smacznie, zdrowo i do syta.
Już od świtu krzątamy się po kuchni i przygotowujemy pyszne posiłki. Staramy się w jak największym stopniu korzystać z tego, co znajduje się w naszym warzywniaku, szklarni, kurniku oraz spiżarni. To czego brakuje kupujemy od lokalnych gospodarzy; pyszny miód dostarcza nasz szwagier. Kiełbasy i szynki wędzimy sami, no i chleb – gwarantujemy, że zapach pieczonego pieczywa będzie unosił się po całym podwórku. 
Naszym największym skarbem są nasze kozy i to właśnie z ich mleka wytwarzamy prawdziwe ekologiczne sery: krótko dojrzewające podpuszczkowe, delikatne śmietankowe twarożki, sery solankowe, a także jogurty i kefiry. W okresie kiedy nasze kozy nie dają nam mleka korzystamy z mleka krowiego z zaprzyjaźnionego gospodarstwa.
Obiadokolacje są równie smaczne jak śniadania dlatego bardzo Was zachęcamy do skorzystania z naszego gotowania. Menu zmienia się z dnia na dzień i z sezonu na sezon. Zupa, drugie danie, a po obiedzie kawa (może być z ekspresu lub typowo kaszubska – w dużym kubku, mocna i tylko sypana). Do herbaty obowiązkowo sok malinowy z własnych malin.                                                                                                                                                Pamiętajcie, że mieszkamy na Kaszubach, dlatego pulki ze śledziem, sałatka warzywna ze śledziem, a także śledzie w occie to nasza specjalność, której musicie skosztować, jeżeli oczywiście będziecie mieli na to ochotę.

W naszych domkach nie ma możliwości gotowania, domki nie są do tego przystosowane – nie posiadają okapów ani odpowiedniej wentylacji. w Związku z tym nie ma możliwości przygotowywania ciepłych posiłków (smażenia, gotowania na kuchenkach lub palnikach)  ale rodzice maluszków bez problemu mogą podgrzać posiłek w mikrofalówce oraz przechowywać jedzenie w lodówce.

Tłuszcz i zapachy unoszące się podczas gotowania są trudne do usunięcia w krótkim czasie między zmianą Gości. Zależy nam, aby każdy mógł wejść do czystego, pachnącego domku – dlatego prosimy o przestrzeganie tej zasady. 

Śniadanie przynosimy do domku/altany o 9:00, obiadokolację o 17:00 (nie ma możliwości zmiany godziny obiadokolacji).
W domkach nie ma zmywarki- wszystko co znajduje się w domkach: talerze, kubki i sztućce zostawimy na Waszej głowie, natomiast półmiskami, wazami, miskami zajmiemy się my 🙂 Osoby chcące skorzystać z posiłków prosimy o informację przed przyjazdem.

UWAGA!!! – W niedziele nie serwujemy obiadokolacji – jest to jedyny dzień, który pragniemy spędzić z naszymi pociechami, prosimy o zrozumienie.
– Posiłków nie serwujemy prze cały rok!!! Śniadania oraz obiadokolacje przygotowujemy tylko w czerwcu, lipcu, sierpniu oraz w długie weekendy.
 Zamawiane posiłki przygotowywane są zawsze dla wszystkich osób goszczących w domku. 

Posiłki przynosimy w koszu do domków, w ciepłe dni zaprosimy Was do altany.

Małym dzieciom możemy zaoferować mniejsze i tańsze posiłki. 

Jeżeli zdecydujecie się stołować na zewnątrz polecimy okoliczne restauracje.

Nie przygotowujemy diet specjalnych.